Phin. Blend │ 250g
Oppdag en spennende og harmonisk kaffe med røtter i det frodige høylandet i Vietnam, ferskbrent i Norge. Denne unike blandingen er skapt for deg som setter pris på en kaffe med både dybde, fylde og en behagelig sødme.
Type: Blend (80% Arabica & 20% Robusta)
Opprinnelse: Lâm Đồng, Vietnam
Høyde over havet: 800–1000 meter
Brenningsgrad: Medium
Brenneri: Brent i Norge
Prosess: Vasket
Kaffen byr på en balansert og rik aroma som vekker sansene. Den vaskede prosessen fremhever en livlig, fruktig syrlighet som spiller vakkert på lag med Robusta-bønnenes naturlige fylde. Det hele rundes av med en lang, behagelig og søt ettersmak som sitter igjen lenge.
Kaffen passer til det meste – ingen metoder er feil, det handler bare om din preferanse! Her er noen gode måter å brygge den på:
Phin-filter: Det ultimate valget for en autentisk opplevelse som gir den rette, tradisjonelle kroppen.
Espresso: Gir et flott shot med fin crema og en spennende balanse mellom syrlighet og sødme.
Drip (Filterkaffe): Fremhever en renere kopp med fokus på rik aroma og friskhet.
French Press: Gir en fyldig og rik munnfølelse.
Perfekt til Cà Phê Sữa Đá: Takket være samspillet mellom bønnetypene er denne blandingen helt ideell til å lage en klassisk vietnamesisk iskaffe (cà phê sữa đá). Den kraftige kroppen balanserer den søte kondenserte melken på en enestående måte.